化妆品科学与技术专业是一个新兴的多学科交融的专业，它属于药学大类，本科毕业授予理学学士学位。该专业主要研究各种化妆品制品的理论基础和科学原理，目的是更好地控制化妆品的品质和性能，进而提高产品的竞争力和市场价值。

专业课程包括生物化学、分子生物学、细胞生物学、化妆品化学、基础医学概论、药理学、药物化学、天然物化学、化妆品微生物学、化妆品原料学、化妆品配方设计、化妆品管理与法规、化妆品功效宣称评价、化妆品质量检验技术、化妆品分析技术、化妆品毒理学、表面活性剂化学等。

毕业生主要面向化妆品和美容相关企事业单位，从事化妆品研发、生产、安全、功效与质量检测、销售等工作。

此外，北京工商大学在化妆品方向有浓厚的历史积淀，早在1979年该校就在精细化工专业设立了化妆品研究方向。2020年，“化妆品技术与工程”本科专业入选“国家级一流本科专业建设点”，2021至2024年，该专业在“软科中国大学专业排名”中连续4年位居全国第一。2011年学校取得“化妆品科学与技术”硕士学位授予权，又分别在2021年和2024年获批轻工技术与工程、化学工程与技术一级学科博士点，是当前国内高校中唯一一所化妆品科学与技术/化妆品技术与工程专业本硕博成体系培养的高校。