穷孩子选择大学专业时，应优先考虑那些具有较好就业前景、较高薪酬以及能够减轻家庭经济负担的专业。以下是一些建议的专业：

计算机专业

计算机科学与技术：这是计算机专业中最核心、最基础的专业，也是各院校计算机系招生的主要专业。

软件工程：软件工程专业的毕业生通常从事程序员的工作，属于当下最赚钱的职业之一。

网络工程：网络工程专业的应用广泛，就业前景较好。

信息安全：信息安全专业被列为最急需紧缺的专业之一，具有很好的职业前景。

工程类专业

土木工程：随着城市建设和公路建设的不断增加，土木工程专业的就业前景广阔，薪资待遇较高。

机械工程：机械工程专业毕业生在制造业、能源、交通等领域都有广泛的就业机会。

电气工程及其自动化：该专业与电力、能源等行业密切相关，就业前景稳定。

医学类专业

定向师范生专业：如教育学、汉语言文学等，适合对教育事业有兴趣的学生，毕业后可以从事教师职业，且通常有较好的经济补助。

定向医学类专业：如临床医学、护理学等，虽然需要较长时间的学习，但工作相对稳定，社会地位较高。

师范类专业

教育学：适合对教育事业有兴趣的学生，毕业后可以从事教师职业。

汉语言文学：适合对文学和教育感兴趣的学生，毕业后可以从事教师或相关职业。

其他专业

数据科学与大数据技术：这个专业适合做高端数据分析师，市场需求量大，薪资较高，工作前景好。

电子信息工程：电子类专业市场需求量大，就业面广，薪资待遇较高。

口腔医学：牙科医生属于国内最暴利的职业之一，虽然学习周期较长，但收入潜力大。

建议

选择有前景的专业：优先考虑那些具有较好就业前景和较高薪酬的专业，如计算机、工程、医学等。

考虑经济负担：选择那些能够减轻家庭经济负担的专业，如定向师范生、定向医学类专业等。

结合兴趣和能力：在选择专业时，不仅要考虑就业前景和经济因素，还要结合自己的兴趣和能力，选择最适合自己的专业。

通过以上建议，穷孩子可以选择一些既有前景又能减轻经济负担的大学专业，从而为未来的职业发展打下坚实的基础。