大学书籍的最大规格并没有一个统一的标准，但通常有以下几种常见尺寸：

A4纸尺寸：

210mm×297mm。

16开纸尺寸：

192mm×265mm。

32开纸尺寸：

184mm×130mm。

此外，根据不同的出版商和教材类型，书籍的尺寸可能会有所不同。例如，有些教材可能是大16开，成品尺寸为260mm×185mm。

综合考虑， A4纸尺寸（210mm×297mm）是大学书籍中较为常见的最大规格，但具体尺寸还需根据教材的内容和出版要求来确定。