对于平民子弟来说，选择专业时可以考虑以下几个方向：

计算机科学与技术：

计算机类专业就业前景较好，薪资水平较高，虽然近两年工资收入有所下降，但仍具有不错的竞争力。计算机科学与技术专业热门，未来一段时间内仍将是就业热点。

软件工程：

软件工程专业也是计算机类专业的一种，就业前景好，薪资水平较高。

会计学：

会计学专业就业前景广阔，尤其是注册会计师职位需求量大，薪资水平较高。

医学类专业：

医学专业工作稳定，薪资理想，尤其是临床医学、口腔医学等。医学专业学习周期较长，但就业前景广阔，医生职业越老越吃香。

师范类专业：

师范类专业就业前景较好，工作相对稳定，待遇也不错。学费低，很多学校提供高额奖学金或助学金，甚至公费师范生有“两免一补”政策。

电气工程及其自动化：

该专业属于信息产业，发展迅速，需求量大，待遇高。

电子信息工程：

该专业具有广泛的应用领域和快速的发展速度，就业前景好。

建筑专业：

建筑专业就业前景较好，薪资水平较高。

机械工程专业：

机械工程专业涵盖机械设计、制造、自动化等多个方向，适合喜欢动手实践、有创造力的考生。该专业毕业生在制造业、机械设计等领域有广泛的就业机会。

金融学：

金融学专业涉及金融市场、投资、风险管理等领域，就业方向广泛，薪资水平较高。适合对数字和金融市场敏感的考生。

法学：

法学专业的毕业生可以从事律师、法务等工作，职业稳定，且社会地位较高。

学前教育专业：

学前教育专业适合喜欢与人交流、有耐心和责任心的考生。随着国家对学前教育的重视，该专业的就业前景较好，工作稳定且待遇适中。

航海技术和轮机工程：

这两个专业的学生在毕业后可以获得船上实习的机会，最终成为三副和三管轮。这一专业的优点是收入可观，尤其在疫情期间，月薪能达到三四万元，甚至更高。

信息安全专业：

信息安全专业非常紧缺，也是急需专业，好就业，发展也不差。

网络与新媒体专业：

网络与新媒体专业没有门槛，高收入行业，就业也比较容易。

这些专业不仅就业前景广阔，而且薪资待遇较高，适合平民子弟选择。当然，选择专业时还需要结合个人的兴趣和发展目标，确保能够学得好、学得进去，并且未来能够实现自身价值。