当前中国的法定退休年龄为男性60岁，女性55岁，这一规定适用于包括大学教师在内的各类工作人员。然而，对于具有高级职称的女性，如正教授或相当职称，可以申请延长退休年龄至60岁。此外，如果男性教授在退休时仍有未完成的科研项目，他们也可以申请延迟退休。

需要注意的是，韩国已经决定将教授的退休年龄从65岁延长到67岁，并且正在实施“退休教授返聘”制度，允许61岁至65岁的全职教授继续工作至70岁。

综上所述，中国的大学教师和其他工作人员的退休年龄主要是男性60岁，女性55岁，但具有特殊情况的个体可以申请延长退休年龄。