选择自考函授的专业时，可以考虑以下几类热门且实用的专业：

管理类专业

行政管理：培养具备行政管理理论知识和实践能力的人才，适合在政府部门、企事业单位从事行政管理工作。

工商管理：涵盖企业经营管理的各个方面，如市场营销、财务管理、人力资源管理、生产运作管理等，适合在企业中担任管理职位。

经济类专业

会计学：培养具备会计核算、财务管理、审计等专业知识和技能的人才，适合在企事业单位担任会计、出纳、财务分析师等职位。

经济学：作为全球重要的领域，经济学类专业在大量企业、政府机构、金融机构中有极高的需求。

技术类专业

计算机科学与技术：包括计算机科学、计算机工程、计算机网络、软件工程、数据库管理系统、网络安全、人工智能等，适合在信息技术领域发展。

电子信息工程：涉及电子与信息类，适合在新闻出版业系统、软件企业等从业。

教育类专业

学前教育：研究幼儿教育实践，适合从事幼儿教育相关工作。

汉语言文学：研究语言和文学，适合从事文学创作、编辑、新闻等工作。

法律类专业

法学：作为维护社会稳定和保障人民权益的重要保障，适合从事法律相关工作。

建筑学类专业

建筑学：涉及城镇规划设计、建筑制图和CAD制图等，适合从事建筑设计和施工管理工作。

其他实用专业

电子商务：随着互联网的发展，电子商务行业呈现出蓬勃的发展态势，适合从事在线销售和运营工作。

人力资源管理：了解员工招聘、培训、福利等方面的知识，适合在企业中担任人力资源管理职位。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，选择最适合自己的专业。同时，不同专业的就业前景和薪资待遇也有所不同，可以根据自己的实际情况进行选择。