读幼师可以选择以下专业：

学前教育专业：

这是最直接与幼儿教育相关的专业，涵盖了幼儿心理学、儿童发展、幼儿教育方法和幼儿园管理等方面的知识和技能。

心理学专业：

心理学专业能帮助学生更好地理解和应对幼儿的心理发展和行为特点，从而更有效地进行教育和管理。

教育学原理专业：

教育学原理是教育学下设的一个二级学科，主要研究教育的基本理论、教育规律以及教育现象。对于幼师而言，选择教育学原理专业，可以系统地学习教育的本质、目的、过程、方法以及教育与社会的关系等，有助于深化对教育工作的理解，提升教育实践能力。

课程与教学论专业：

课程与教学论专业主要研究课程的设计、实施、评价以及教学方法的选择与应用。幼师选择此专业，可以学习如何根据幼儿的发展特点和需求，设计科学合理的课程，选择恰当的教学方法，提高教学效果。

早期教育专业：

早期教育专业主要关注0-3岁阶段的婴儿和幼儿教育，研究如何提供最适合他们发展需要的教育环境和教学方法。

特殊教育专业：

特殊教育专业培养幼师具备特殊教育的知识和技能，能够有效地教育和支持有特殊需求的幼儿。

艺术教育专业：

通过音乐、舞蹈、戏剧和视觉艺术等形式，艺术教育专业培养儿童的创造力和审美能力。幼师可以通过艺术教育激发儿童的兴趣和想象力，同时提高他们的表达能力和合作精神。

幼儿园教育管理专业：

这个专业培养幼儿园管理人员，包括园长、副园长等，课程包括幼儿园管理学、教育法律法规、幼儿园财务管理等，帮助学生掌握幼儿园管理和组织能力。

综合考虑以上因素， 学前教育专业是最直接且最相关的选择，但其他专业如心理学、早期教育、特殊教育、艺术教育等也非常适合幼师职业的发展。