杭州民办大学的公积金缴存比例 通常在5%至12%之间，具体比例可能因地区和学校类型（公立或民办）而有所不同。公立高校通常按照政策规定的最高比例12%缴纳公积金，并且有财政拨款支持。民办高校则可能根据实际情况在5%至12%的范围内调整缴纳比例。

例如，在杭州和宁波市区，市属高校的编制教师转正第一年的公积金普遍能达到4000元/月以上，工作第三年后普遍达到5000~6000元/月，工作第五年后普遍达到6000元/月以上。

因此，杭州民办大学的公积金缴存比例可能在5%至12%之间，具体比例需要参考当地政策和学校规定。建议您咨询所在学校或当地相关部门以获取最准确的信息。