澳门大学保录费的数额 取决于所申请的学校和专业。一般来说，费用范围在人民币10万至20万之间，但也有可能因专业不同而有所变化，例如受欢迎的酒店管理专业可能会收取更高的费用。

此外，澳门大学硕士研究生留位费为500澳门元，此费用为保留研究生录取资格而设，不能用于支付学费、杂费等其他费用，且不可退款。

因此，建议你在申请澳门大学保录时，提前咨询相关学校或机构，了解具体的收费标准和申请流程，以便做好充分的准备。