在ICC（冰冠冰川）版本中，骑士职业的专业选择可以根据你的游戏风格和需求来定。以下是一些建议：

工程学 ：工程学可以制造各种有用的道具，如炸弹、火箭靴、护目镜等，这些装备在战斗中非常实用，能显著提升战斗力。

锻造：

锻造可以制造武器和装甲，提高骑士的战斗力，并且可以通过打孔增加属性。如果你追求实用性和商业价值，这是一个很好的选择。

珠宝加工：

珠宝加工可以制造宝石和珠宝，提高骑士的属性。如果你希望提高自己的输出能力，珠宝加工是一个不错的选择。

炼金术：

炼金术可以制造药剂和药水，帮助骑士在战斗中更好地发挥作用。如果你希望在战斗中更加持久和强大，炼金术是一个很好的辅助专业。

裁缝：

裁缝可以制造布甲和披风，提高骑士的属性。如果你希望提升自己的防御能力，裁缝是一个很好的选择。

采矿/工程学：

如果你追求商业利益，这个组合是一个不错的选择。工程学可以提供高需求的物品，而采矿可以提供宝贵的材料。

采矿/锻造：

如果你追求实用性和商业价值，这个组合也是一个很好的选择。锻造可以提供高质量的装备，而采矿可以提供材料。

圣骑士

坦克：

采矿和工程专业。采矿提供的耐力对近战板甲职业的生存能力有显著帮助，工程可以提供火箭靴等实用装备。

治疗：采矿和工程专业。采矿提供的耐力对治疗职业同样有益，工程可以提供一些PK方面的帮助。

DPS：珠宝和工程专业。珠宝可以提供智力石头，增加输出，工程可以提供火箭靴，有助于跑位和节约时间。

混合职业：珠宝和附魔专业。珠宝可以提供显著的属性提升，尤其是对PVE，附魔对骑士的影响较小，因此可以作为辅助专业。

根据你的角色定位和喜好，选择最合适的专业组合，可以让你在ICC版本中更好地发挥自己的优势。