大学男退休老师的工资水平受多种因素影响，包括工龄、级别、地区以及退休前的基本工资等。根据最新的信息，可以得出以下结论：

一般水平

大学教师退休工资一般介于2000至3000元之间，但具体数额会因工龄和级别的不同而有所变化。

35年工龄

对于工作年限满35年的大学老师，退休费按本人退休时基本工资前两项之和的90%计发。例如，如果退休前岗位工资与薪级工资之和为8000元，那么每月的基本退休工资约为7200元。

不同地区

教师工资在不同地区有显著差异。在一线城市如北京，工作多年的大学老师退休后能够拿到七八千甚至过万元的退休金。然而，在普通地区，教师的退休金可能只有四五千元。

职务与级别

大学教师的级别不同，工资待遇也有较大差异。例如，辅导员的基本工资较低，而教授到硕士生导师的月薪通常在五千到七千元之间，博士生导师的月薪则超过七千元。

计算方法

教师的退休金通常由基础养老金、过渡性养老金、个人账户养老金和职业年金待遇四部分组成。具体的计算方法会根据个人的缴费年限、职务等级、当地上年度在岗职工月平均工资等因素而定。

综上所述，大学男退休老师的工资水平在 4000至7000元之间，但具体数额会因个人情况和政策规定而有所不同。建议咨询当地教育部门或相关机构以获取更准确的退休金信息。