在职高选择兽医专业时，可以考虑以下专业：

宠物医学技术专业：

这个专业课程涉及宠物解剖学、病理学、药理学、疾病诊断和治疗等方面的知识，适合希望深入学习和从事宠物医疗行业的学生。

兽医护理专业：

这个专业同样涵盖宠物医学的相关知识，并且注重实践技能的培养，适合喜欢动物并有爱心、耐心和毅力的学生。

兽医学专业：

这是最直接和经典的兽医专业，主要学习动物解剖、生理学、病理学、药理学、微生物学等，并掌握基本的动物临床医学知识与技能，适合希望成为全面兽医的学生。

动物医学或动物临床医学专业：

这两个专业都涵盖了动物的疾病诊断、治疗、预防以及动物健康管理等方面的知识，实践性强，就业前景广阔。

动物科学或畜牧学专业：

这些专业可以让你更好地理解动物的生长发育、饮食习性、繁殖生理等方面的知识，为日后的动物诊疗提供更全面的基础。

根据以上信息，如果你对宠物医疗特别感兴趣，可以选择 宠物医学技术专业或 兽医护理专业。如果你希望成为全面的兽医，并且对动物的整体健康和管理有更深入的了解， 兽医学专业或 动物医学专业是理想的选择。此外， 动物科学或 畜牧学专业也适合对动物生物学和生理学有浓厚兴趣的学生。

建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑未来就业的方向和市场需求，以确保选择到最适合自己的专业。