山东协和学院的王牌专业包括：

1. 机械设计制造及其自动化

2. 护理学

3. 学前教育

4. 电子信息工程

5. 自动化

6. 物联网工程

7. 土木工程

8. 会计学

9. 旅游管理

10. 机械电子工程

11. 数字媒体技术

12. 康复治疗学

这些专业中，既有文科类专业也有理工科类专业，适合有意报考山东协和学院的学生重点考虑。