外科专业考研的科目包括以下几门：

思想政治理论 （简称政治）：这是全国统考科目，代码为101。

英语：

学硕一般考英语（一），代码为201；专硕一般考英语（二），代码为204。

西医综合：

包括生理学、病理学、生物化学、诊断学、内科学和外科学等内容，满分一般为300分。

此外，部分院校可能会要求考生准备一些额外的专业科目，例如外科基础和外科学等。

具体的考试科目和满分可能因院校而异，建议参考当年目标院校公布的招生专业目录以获得最准确的信息。