江苏的新大学中，占地面积最大的是江苏农林职业技术大学，占地面积近 7000亩。此外，江苏大学也在积极扩建，截至2022年7月，校园占地面积已达到3000余亩。其他几所大学如宿迁学院、常州新校区等，占地面积分别为2600亩和2010亩。

因此，江苏的新大学中占地面积最大的是江苏农林职业技术大学，近7000亩，其次是江苏大学，约3000亩以上。其他新大学的面积相对较小，如宿迁学院为2600亩，常州新校区为2010亩。