职高生在就读期间是可以换专业的，但具体规定可能会因地区、学校、课程等方面的不同而有所不同。以下是一些关于职高生换专业的一般性信息：

换专业的时间

职高生在正式开学之前可以进行专业的转换，具体操作是在新生报到时向学校申请更换专业。

有些学校允许在一年级末的前两周进行转专业申请，因为此时所学内容尚浅，主要是理论课，换专业还来得及。

换专业的条件

学生通常需要与学校的教务教学部门联系，并可能需要支付一定的学费。

有些学校可能要求在一年级毕业考试中取得优秀成绩，并且平时表现良好，同时需要得到转入和转出专业老师及领导的同意。

某些情况下，学生因特殊原因（如健康问题、特殊困难等）也可以申请转专业。

转专业的限制

有些学校可能规定学生在最初选择专业时签署协议，同意在一定时间内不得更换专业。

有些专业可能因为招生名额已满等原因，不允许学生转入。

具体操作流程

学生需要先查看所在学校的相关规定和政策，了解具体的转专业流程和所需材料。

按照学校要求提交转专业申请，并经过相关部门审核。

审核通过后，学生需要按照学校安排进行专业转换的相关手续。

综上所述，职高生换专业是可行的，但需要符合一定的条件和程序。建议学生在选择专业时仔细考虑，并在就读期间密切关注学校的相关政策，以便在需要时能够顺利转专业。