要学习制作疫苗，可以考虑以下专业：

生物技术及免疫学：

这个专业涵盖了生物技术和免疫学的核心知识，是疫苗研发的基础。生物技术涉及基因工程、细胞培养、发酵技术等，而免疫学则关注机体对病原体的防御机制，这些都是疫苗研发的关键领域。

生物工程：

生物工程专业培养具备生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论的人才。疫苗的生产过程涉及灭菌技术、发酵技术、病毒培养技术、细胞培养技术和分离纯化技术等，这些都是生物工程的重要应用领域。

药理学：

药理学研究药物与机体（包括病原体）的相互作用规律，是疫苗研发中不可或缺的一环。了解药物在生物体内的作用机制和药效学，有助于设计和优化疫苗。

微生物与生化药学：

这个专业专注于微生物和生化药学，涉及病原体的生物学特性、代谢途径和生化反应，对于疫苗的设计和生产具有重要意义。

药剂学：

药剂学研究药物制剂的设计、制备、质量控制和应用，疫苗作为一种特殊药物，其制剂的研究和生产也是药剂学的重要应用领域。

分子生物学：

分子生物学研究生物大分子的结构和功能，对于理解病原体的遗传信息和开发新的疫苗具有重要作用。

免疫学：

免疫学是研究机体免疫应答和免疫病理的科学，对于疫苗的设计和免疫效果评估至关重要。

预防医学：

预防医学关注疾病的预防和控制，疫苗作为预防疾病的重要手段，其研发和应用与预防医学密切相关。

生物学：

生物学是研究生命现象的科学，涵盖了从微观到宏观各个层面，包括细胞、基因、生物系统等。疫苗研究需要深入理解生物学的原理，因此生物学专业是一个基础且重要的选择。

生物化学：

生物化学是研究生物体内化学过程和物质的科学。疫苗的成分和作用机制涉及大量的生物化学知识，因此生物化学专业对于疫苗研究非常相关。

生命科学：

生命科学是研究生命现象的科学，涵盖了生物学、生物化学、分子生物学等多个领域。疫苗研究是生命科学的一个重要分支，因此生命科学专业也是一个广泛适用的选择。

药学：

药学是研究药物的科学，包括药物的发现、开发、制剂、质量控制等。疫苗作为药物的一种，药学专业也提供了很多与疫苗研究相关的知识和技能。

生物医学：

生物医学是以解决医学中的有关问题，保障人类健康，为疾病的预防、诊断、治疗和康复服务的一门学科。疫苗研发工作会涉及到生物医学的多个领域。

综上所述，要学习制作疫苗，建议选择生物技术及免疫学、生物工程、药理学、微生物与生化药学、药剂学、分子生物学、免疫学、预防医学、生物学、生物化学、生命科学、药学和生物医学等相关专业。这些专业提供了从基础研究到应用开发所需的广泛知识和技能。