一般来说， 5000人以上的人口适合建大学。具体而言，5000到10000人属于小型大学，1到3万属于中型大学，3万以上则算是大型大学。

此外，虽然有些县城或地区可能人口较少，但考虑到教育资源的集中和高等教育的发展需求，通常也会有一定的门槛。例如，有观点认为1.5个县可以建一所大学，这表明即使人口规模较小，也可能因为其他因素（如教育资源、地理位置等）而具备建大学的条件。

综上所述，虽然没有一个确切的人口数可以作为建大学的唯一标准，但通常认为5000人以上的人口规模更适合建大学。