大学厨师专业的录取分数线因地区和学校而异，并且每年的分数线也会有所不同。以下是一些具体的例子：

四川旅游学院

2022年烹饪与营养教育专业本科二批录取平均分为479分，最低分为474分。

2022年食品质量与安全专业本科二批录取平均分为478分，最低分为474分。

2023年本科二批最低分是474分。

山东春考

2023年烹饪专业本科计划315人，考试人数1971人，本科录取比为15.98%。

其他情况

有学校提到200分左右就可以上厨师学校。

2022年烹饪类专业公办本科最低分数线为572分，公办专科最低206分，民办专科最低163分。

文科380分可以录取大学厨师专业的情况，但这可能是一个特定学校或特定年份的特殊情况。

建议

具体分数线查询：如果您对某个特定学校或地区的录取分数线感兴趣，建议您查询相关学校招生办公室的官方网站或拨打咨询电话以获取准确的信息。

历年数据参考：学校的录取分数线通常会在每年的招生简章中公布，也可以参考往届的分数线进行推测。

专业选择：如果高考成绩不是很理想，达不到本科的分数，但又对烹饪技艺感兴趣，可以考虑报考其学校的烹饪与营养专科专业。