在美学设计领域，以下几个专业相对较好学且具有较好的发展前景：

平面设计

学习难度：相对较低，入门门槛不高，容易上手。

就业前景：适用于多种行业，如广告、媒体、互联网等，市场需求量大。

室内设计

学习难度：需要掌握一定的美术基础和设计原理，但总体来说较为直观。

就业前景：随着房地产和装修行业的快速发展，室内设计人才需求量大，就业前景广阔。

UI设计

学习难度：需要掌握用户界面设计的基本原理和技能，学习时间相对较短，但需要一定的设计天赋和审美能力。

就业前景：随着互联网行业的快速发展，UI设计人才需求量大，就业前景广阔。

视觉传达设计

学习难度：涉及的内容较为广泛，包括标志设计、排版、插图等，需要具备较强的美术基础和创意思维。

就业前景：适用于广告、品牌设计、出版等多个领域，市场需求稳定。

工业设计

学习难度：需要掌握工科知识、艺术美学和社会经济学，对综合素质要求较高。

就业前景：适用于制造业、交通工具、电子产品等多个领域，就业前景较好。

产品设计

学习难度：涉及艺术学、设计学、计算机技术等方面的知识和技能，需要较强的综合能力。

就业前景：产品设计专业实力较强的大学如清华、江南、同济等，就业优势明显，市场需求大。

建议

选择哪个专业更好学，还需结合个人的兴趣、学习态度以及职业规划。如果对艺术和设计有浓厚兴趣，且希望快速上手，平面设计、UI设计和室内设计都是不错的选择。如果希望有更高的综合素质要求，并且有志于在工业设计和产品设计领域发展，这些专业也是值得考虑的。

建议在选择专业前，多了解相关专业的课程设置、就业情况以及行业发展趋势，以便做出更为明智的选择。