截至2024年，南阳医学高等专科学校2025年的单招专业可能包括以下几类：

医学技术类专业

医学影像技术

医学检验技术

护理类专业

护理

助产

药学类专业

药学

中药学

医学管理类专业

卫生信息管理

计算机网络技术

中医学类专业

中医学

针灸推拿

其他专业

康复治疗技术

眼视光技术

建议关注南阳医学高等专科学校官方渠道以获取2025年最新的招生专业信息，因为招生计划和专业可能会根据实际情况有所调整。