福建函授本科提供的专业选择相当丰富，涵盖了多个领域和行业。以下是一些热门和可选的专业：

建筑学

土木工程

国际经济与贸易

工商管理

人力资源管理

行政管理

物流管理

酒店管理

财务管理

会计学

教育学

学前教育

小学教育

汉语言文学

英语

计算机科学与技术

数学与应用数学

工程管理

法学

机械设计

金融学

经济学

国际贸易

投资学

电子信息工程

机械工程

护理学

电子商务

旅游管理

网络与信息安全

31. 市场营销

32. 药理学

33. 数字媒体技术

34. 护理专业

35. 建筑专业

36. 电子计算机科学与技术

37. 工商企业管理

38. 电气专业

39. 自动化技术

建议

选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。同时，建议咨询相关学校的招生办公室，获取更详细的招生信息和课程设置。