航空气象专业的就业去向主要包括以下几个方面：

民航空中交通管理部门：

负责航空气象的监控和管理，确保飞行安全。

航空公司：

设有气象部门，进行飞行前后的气象分析和服务，保障航班的安全和顺利。

机场公司：

在机场工作的气象专业人员主要负责航空气象保障，包括地面观测、高空气象探测和天气预报等。

民航管理部门：

参与民航系统的气象管理工作，制定气象相关政策和服务标准。

气象、水文、环保、国防以及科研院所等相关单位：

从事气象监测、预报、管理和研究工作。

此外，地方气象部门对气象学专业毕业生的需求也在增加，尤其是在极端天气条件下，需要大量人员从事气象相关工作。

总体来说，航空气象专业的就业前景是积极的，尤其是与民航相关的岗位。本科毕业生在就业市场上更具竞争力，而专科毕业生可能需要更多努力才能找到对口工作。建议学生在选择院校和专业时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，选择有良好就业前景的学校和专业。