想当大学老师，可以选择以下师范类专业：

汉语言文学（教育）：

适合教授语文课程，也可在党政机关、互联网、报刊宣传、影视文化、新闻出版社等行业工作。

数学与应用数学（教育）：

适合教授数学课程，数学老师整体供不应求。

英语（教育）：

适合教授英语课程，英语是高考的主要科目，各级学校每年都需要大量的英语老师。

物理学（教育）：

适合教授物理课程，在高考改革背景下，物理科目的需求增加。

化学（教育）：

适合教授化学课程，毕业后可从事教学、科研和化工等工作。

生物科学（教育）：

适合教授生物课程，随着生物技术的快速发展，就业前景广阔。

思想政治教育：

可从事中小学的思想政治课程教学，也可在党政机关、企事业单位从事相关工作。

教育学：

研究教育现象和教育问题，解释教育规律，适合教育机构、学校管理一类的工作，但无法直接担任老师。

心理学（师范）：

研究人类的心理现象、精神功能和行为的科学，毕业生可以在科研部门、高等和中等学校、企事业单位等从事心理学工作，但高校教师职位竞争激烈，通常要求硕士及以上学历。

计算机科学与技术（师范）：

计算机类专业毕业生可以从事教育行业，高校和培训班对计算机技术课有较高需求。

美术学：

就业广泛，毕业生可以去幼儿园、小学、初中、高中、中职等各类学校担任美术老师，也可以自己开设美术教学班。

建议

明确目标：首先明确自己想教授的学科领域，选择相应的专业。

考虑就业前景：了解各专业的就业前景，选择需求量大、就业率高的专业。

考虑自身兴趣：选择自己感兴趣的专业，有助于在教学工作中保持热情。

提升学历：高校教师职位通常要求硕士及以上学历，因此要提前做好学历提升的准备。

通过以上分析，希望能帮助你选择最适合自己的专业，为成为一名大学老师打下坚实的基础。