大学最早开学日期通常在8月上旬，具体时间因学校和地区而异。以下是一些具体的开学日期信息：

最早开学日期：

有资料显示，最早的大学开学时间为8月13日。

一般开学日期：

大部分大学的开学日期为9月1日，但有些学校可能会提前到8月底或8月中旬开学。

新生报到日期：

大学新生的报到时间一般也在9月初，但有些学校可能会推迟到9月中下旬。

综上所述，虽然大部分大学的开学日期为9月1日，但有些学校可能会提前到8月上旬或中旬开学。具体的开学日期应以学校官方通知为准。