对于不熟的大学室友的随礼金额，可以综合考虑以下几个因素来决定：

个人经济能力：

随礼金额应该与个人的经济状况相匹配，不要因为过度追求金额而给自己带来经济压力。

与室友的关系：

虽然是不熟的关系，但如果平时关系还不错，可以适当给予一些表示心意的金额。如果关系较为亲近，可以适当增加金额以表达祝福。

地域习俗：

不同地区有不同的随礼习俗，可以参考当地的风俗习惯来决定随礼金额。

场合的正式程度：

婚礼等正式场合可以适当增加随礼金额，以表示对场合的尊重。

综合以上几点，对于不熟的大学室友的随礼金额，建议可以选择在200至500元之间，具体金额可以根据个人经济情况和与室友的关系来决定。例如，如果关系一般，可以送200至300元；如果关系较好，可以送500元左右。如果经济条件允许且关系非常亲近，也可以选择稍高一些的金额，如600至1000元。

最终，随礼金额应体现出自己的诚意和对室友的祝福，不必过于攀比，重在表达心意。