大学食堂管理的工资水平受多种因素影响，包括地区、学校规模、岗位级别、工作经验和学历等。以下是一些具体的薪资范围：

一般食堂工作人员

月薪大约在3000元左右，具体工资可能会根据学校的具体规定和个人的工作表现有所调整。

厨师

大厨或领头的工资最少在2500元以上，一般厨师的工资在1500-2000元之间，打杂和配菜的工资在1000-1500元左右。

管理层

食堂管理人员的月薪在4000-5000元之间，具体工资可能会根据学校的具体规定和个人的工作表现有所调整。

学校食堂店长

工资范围在4500-5000元之间。

行政专员

月均薪资范围在3K-4.5K之间，具体工资可能会根据学校的具体规定和个人的工作表现有所调整。

综合待遇

包括基本工资、绩效工资、各类津贴补贴和五险一金等，具体待遇可能会因学校而异。

建议

了解学校政策：不同学校的薪资标准和福利待遇可能有所不同，建议直接咨询目标学校以获取最准确的信息。

考虑工作经验和学历：工资水平往往与工作经验和学历成正比，具备相关经验和较高学历可能会获得更高的薪资。

实地考察：如果有机会，可以实地考察目标学校的食堂，了解工作环境和管理模式，以便更好地评估薪资和职位的匹配度。

这些信息提供了一个大致的薪资范围，但具体情况还需根据具体学校和岗位进行详细咨询和确认。