焊接技术与工程专业在中国 至少30所大学有开设，以下是部分知名的焊接专业大学列表：

1. 哈尔滨工业大学

2. 清华大学

3. 上海交通大学

4. 北京航空航天大学

5. 武汉理工大学

6. 北京科技大学

7. 浙江大学

8. 西北工业大学

9. 北京理工大学

10. 北京化工大学

11. 江苏科技大学

12. 南昌航空大学

13. 西安石油大学

14. 大连交通大学

15. 天津职业技术师范大学

16. 河北工程大学

17. 河北科技大学

18. 河北建筑工程学院

19. 石家庄铁道大学

20. 北华航天工业学院

21. 太原科技大学

22. 山西科技学院

23. 内蒙古工业大学

24. 沈阳工业大学

25. 沈阳航空航天大学

26. 辽宁工程技术大学

27. 大连工业大学

28. 佳木斯大学

29. 南京工业大学

30. 湖北汽车工业学院

31. 西南石油大学

32. 昆明理工大学

33. 兰州理工大学

34. 上海工程技术大学

35. 沈阳大学

36. 湖南工程学院

37. 装甲兵工程学院

这些学校通常在焊接技术与工程专业方面具有较强的教学和科研实力，有些还是国家特色专业。

建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、科研实力以及专业特色，以确保选择到最适合自己的高校。