广州大学城的外卖日均订单量 在8万单左右。具体数据如下：

1. 2019年数据显示，广州大学城日均订单量为8万单。

2. 2021年数据显示，广州大学城日均订单量依然维持在8万单。

3. 2024年数据显示，广州大学城内的外卖平台日均订单量约为一千多单到三千多单不等，但存在一家强势平台一天能送进宿舍三千多单。

这些数据表明，广州大学城的外卖需求非常旺盛，日均订单量维持在8万单左右。建议有意在大学城开展外卖业务的平台，可以重点关注这一数据，并根据实际情况调整运营策略。