在长春职业高中选择专业时，可以考虑以下几个方面的因素：

地方产业需求：

长春作为中国汽车工业的重要基地之一，汽车技术维修、汽车营销、机电一体化技术等专业与本地产业紧密相关，能够提供丰富的实习和就业机会。

技术性和实用性：

数控技术、软件技术、电子商务等专业注重实践能力的培养，毕业生可以从事技术性强、实用性高的工作，且薪资待遇较好。

就业前景：

旅游管理、酒店管理、护理等专业结合地方特色，培养具备专业技能的人才，就业前景较好。

新兴行业需求：

随着科技的发展，工业机器人应用与维护、5G技术、物联网等新兴技术领域对人才的需求较大，就业前景广阔。

个人兴趣和职业规划：

选择专业时，还应考虑个人的兴趣和职业规划，选择自己感兴趣且有利于未来职业发展的专业。

综合以上因素，以下是一些建议的专业选择：

汽车技术维修：依托长春强大的汽车产业链，提供丰富的实习和就业机会。

汽车营销：随着汽车市场的扩大，就业前景良好。

机电一体化技术：高等职业教育创新发展行动计划中的骨干专业，培养多方面工作能力。

数控技术：国家级和省级示范专业，注重实践能力培养，就业前景广阔。

软件技术：国家示范高职院校重点建设专业，培养软件开发、系统维护等领域的人才。

旅游管理：结合地方旅游资源，培养旅游规划、市场营销等综合能力的人才。

电子商务：顺应时代发展，人才缺口大，就业前景好。

护理：医学专业的小综合专业，市场需求稳定，就业前景好。

工业机器人应用与维护：新兴技术领域，培养高素质技术技能人才。

根据以上建议，可以根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。