教师编制考研可以选择的专业有以下几个方向：

教育学相关专业

教育学：综合性、理论性和实用性强的专业，适合希望深化教育理论、教育心理学、教育管理等方面学习和研究的在编教师。

发展与教育心理学：专注于教育心理学和发展心理学，有助于更好地理解学生心理和教育实践。

心理健康教育：专注于学生心理健康问题的研究和辅导，适合需要专业心理疏导的教师。

学科专业

数学、物理、化学、语文等学科：选择与自己教学科目相关的研究生专业，可以提升在该学科领域的专业知识和研究能力，更好地指导学生学习。

英语：由于英语在教学中的重要性，攻读英语专业的在职研究生具有很高的实用性。

汉语言文学：适合语文教师，有助于提升语文教学能力和专业知识。

教育技术与信息技术专业

教育技术：学习教育技术的应用、在线教育、教育数据分析等知识，提升教育信息化能力。

教育管理专业

教育管理：适合对学校管理、教育政策等方面感兴趣的教师，可以学习到学校管理、教育政策制定、教育改革等方面的知识。

建议

选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划。如果你希望在教育理论或学科教学方面有更深入的研究，教育学相关专业或学科教育专业可能是更好的选择。

如果希望提升教育技术应用能力或对学校管理感兴趣，可以选择教育技术与信息技术专业或教育管理专业。

英语专业对于希望提高英语教学水平的教师来说，具有很高的实用价值。

综合考虑个人兴趣和职业发展，选择最适合自己的专业，可以更好地实现教师编制考研的目标。