大学酒席礼品的金额可以根据多种因素来决定，包括关系亲密度、个人经济情况以及地区习俗。以下是一些具体的建议：

关系亲密度

亲密的亲戚或长辈：红包金额可在500-2000元甚至更多。

普通朋友或同学：红包金额可在200-500元之间，视个人经济情况而定。

特别亲近的关系，如兄弟姐妹、父母等：红包金额可在500-2000元甚至更多。

个人经济情况

经济条件允许的情况下，可以根据自己的经济能力给予适当的礼金。

经济条件一般的情况下，可以选择较为适中的金额，避免造成经济负担。

地区习俗

不同地区可能有不同的礼金标准，了解当地的风俗习惯是很重要的。

其他因素

如果宴请的是亲戚，一般随礼红包在一千元以上。

如果宴请的是朋友，关系好的也许会随礼多点，关系一般的朋友，也许会送得少点，但关键是要表达出自己的诚意和祝福。

综合建议

根据关系亲密度选择金额：亲密关系的可以送500-2000元，普通关系可以送200-500元。

考虑个人经济情况：不要因为礼金而使得自己的经济压力变得很大，选择自己能承受的金额。

了解当地习俗：不同地区的礼金标准不同，了解并尊重当地的风俗习惯。

示例

如果宴请的是亲戚，且关系较为亲密，可以选择1000-2000元的礼金。

如果宴请的是普通朋友或同学，可以根据自己的经济情况选择200-500元的礼金。

如果宴请的是特别亲近的关系，如兄弟姐妹或父母，可以选择500-2000元甚至更多的礼金。

希望这些建议能帮助你选择合适的大学酒席礼品金额。