关于大学生使用苹果产品的比例，有如下数据：

38%：

在一项随机取样的大学生调查中，使用苹果手机的比例达到了38%。

超过10%：

360手机助手发布的《90后移动互联网暑期调研报告》显示，一二三线城市的大学生使用iPhone的比例都超过10%。

53.6%：

根据“齐鲁壹点”的调查报告，大学生最喜欢的手机品牌是苹果，整体占比高达53.6%。

综合以上数据，可以得出结论： 大学生使用苹果产品的比例大约在38%至53.6%之间。

建议：这些数据反映了不同调查和时间点的情况，实际比例可能会有所不同。如果需要更精确的数据，可以进行更全面的调查。