能源工程系通常包括以下专业：

采矿工程（国家级特色专业）

工业工程

交通工程

煤及煤层气工程

能源与动力工程（包含多个专业方向，如热能工程、热力发动机、流体机械及工程、新能源科学与工程）

飞行器动力工程

核工程与核技术

储能科学与工程

石油工程

核工程

这些专业涵盖了能源的开采、转换、利用、传输以及与之相关的系统和设备的设计、研发、运行和管理等方面。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。