音乐编辑专业的大学排名如下：

1. 中央音乐学院

2. 上海音乐学院

3. 中国音乐学院

4. 北京舞蹈学院

5. 南京艺术学院

6. 福建师范大学

7. 首都师范大学

8. 天津音乐学院

9. 沈阳音乐学院

10. 东北师范大学

11. 星海音乐学院

12. 四川音乐学院

13. 西安音乐学院

14. 中国传媒大学

15. 中央民族大学

16. 南京师范大学

17. 山东师范大学

建议：

中央音乐学院、 上海音乐学院和 中国音乐学院在音乐编辑专业中排名前三，这些学校的教学资源和师资力量都非常雄厚，建议优先考虑。

北京舞蹈学院、 南京艺术学院和 福建师范大学也是音乐编辑专业较好的学校，各有特色，可以根据个人兴趣和职业规划选择。

星海音乐学院、 四川音乐学院和 西安音乐学院等西南地区的高校在音乐编辑专业中也有不错的表现，适合希望在这些地区发展的学生。

中国传媒大学和 中央民族大学在音乐制作和音乐编辑方面也有较强的实力，尤其是对于希望从事影视音乐制作的学生来说，是一个很好的选择。

南京师范大学和 山东师范大学等综合性大学在音乐编辑专业中也有较好的教学水平，适合希望在不同领域发展的学生。