选择石油专业的学校时，可以考虑以下几个因素：学校的整体实力、学科建设、师资力量、就业前景以及地理位置等。根据最新的信息和评价，以下几所学校在石油专业方面表现突出：

中国石油大学（北京和华东）：

这两所学校都是211工程和双一流建设高校，拥有国家一级重点学科石油工程，专业实力非常强，就业前景广阔。

西南石油大学：

新中国创建的第二所石油本科院校，石油工程、油气储运工程等领域具有突出优势，与众多石油企业保持着密切的合作关系。

东北石油大学：

石油工程是国家一级重点学科，学校整体实力较强，毕业生就业率高。

西安石油大学：

虽然整体排名和知名度不如前三所学校，但在石油及相关工程技术方面有着深厚的研究基础和实践经验。

北京石油化工学院 、 辽宁石油化工学院、 武汉工程大学、 长江大学、 常州大学、 江苏石油化工学院、 兰州理工大学等：这些学校的石油工程专业也是国家特色专业，具有较高的教学水平和学术实力。

重庆科技大学：

虽然知名度有待提高，但在石油及相关工程技术方面有着深厚的研究基础和实践经验，对于有兴趣从事石油行业的学生来说，是一个很好的学习和发展平台。

中国地质大学（北京）：

拥有资源勘探工程和石油工程两个国家级特色专业，与多家国有石油企业有合作办学项目，毕业生就业前景广阔。

燕山大学：

虽然以机械工程为主，但其石油相关专业也颇受好评，为两大石油公司输送了很多人才。

吉林化工学院：

位于吉林省吉林市，是吉林省唯一一所化工类大学，在化工、机电等传统优势学科领域居于省内领先地位。

综合考虑以上因素，如果你对石油专业有浓厚的兴趣，并且希望在未来有较好的就业前景，以下几所学校是不错的选择：

中国石油大学（北京和华东）：这两所学校在石油工程领域的实力和声誉都是国内顶尖的。

西南石油大学：在石油工程和相关领域具有突出的优势，且与众多石油企业保持密切合作。

东北石油大学：石油工程是国家一级重点学科，整体实力较强，毕业生就业率高。

西安石油大学：在石油及相关工程技术方面有深厚的研究基础和实践经验。

重庆科技大学：虽然知名度不高，但具有很好的发展前景。

建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择，同时可以实地考察或咨询在校学生和校友，以获得更全面的信息。