宁夏大学教授的工资情况如下：

基本工资

普通讲师的基本工资大约在1300-1800元左右。

教授级别的，有资历的教师基本工资在2000元左右。

新入职的教师基本工资普遍在1500元以下。

大学教授的基本工资为7485元人民币。

额外收入

课时费、津贴工资以及补助等。

奖金和福利制度因学校而异，重点院校的大学教师收入可能更高。

特定职位收入

宁夏大学食品科学与工程学院专职教师职位，薪酬待遇为12-18万元/年。

职称影响

评上“正高级职称”的大学教师，工资水平从7501元到3269元不等。

其他信息

合同制教师的月基本工资在5000元，课时费额外结算；外聘的高级教师月工资在8000元，课时费额外结算，享受国家规定的教师待遇。

一般大学教授的月薪在5000至6000元之间，而高档学府的专科教授月薪在8000至10000元之间，顶尖教授的收入可能达到每节课10000元甚至更高。

大学教授的薪水一般在年薪15-50万之间，具体数值根据个人情况有所不同。

综上所述，宁夏大学教授的工资范围较广，普通讲师和新入职教师的基本工资较低，而教授级别的教师基本工资在2000元左右。此外，教师的收入还会受到职称、额外收入（如课时费、津贴等）以及学校奖金福利制度的影响。具体工资水平可能因学院、职位和个人资历等因素有所不同。