对于没有家庭背景和人脉的大学毕业生来说，选择一些技术性强、市场需求大且注重个人能力的专业是一个明智的选择。以下是一些建议的专业：

计算机科学与人工智能

优势：技术性强，市场需求大，就业机会多，可以跨越地域和行业边界。

适合人群：逻辑思维强、喜欢动脑筋、不怕钻研的同学。

医学

优势：职业稳定，社会需求持续增长，依靠过硬的知识和技能。

适合人群：对医学有浓厚兴趣，愿意投入时间和精力学习。

法学

优势：对口性强，工作体面，发展前景好，社会地位高。

适合人群：有毅力和耐心，愿意长期学习和积累经验。

数据科学与大数据技术

优势：新兴热门专业，需求量大，薪资高。

适合人群：对数据分析感兴趣，具备一定的数学和分析能力。

信息安全

优势：信息化高速发展时代，网络安全问题日益严峻，需求量大。

适合人群：对计算机和网络安全有浓厚兴趣，愿意投入精力学习。

软件工程

优势：应用面广，市场需求大，技术过硬就能就业。

适合人群：善于学习，喜欢编程，愿意投入时间提高技术能力。

电子信息工程

优势：软硬结合，就业面广，薪资不错。

适合人群：对电子技术和硬件有浓厚兴趣，愿意投入时间学习。

口腔医学

优势：技术过硬就能吃香，工作稳定，收入可观。

适合人群：对医学有兴趣，愿意投入时间学习，且不怕辛苦。

航空航天工程

优势：高精尖领域，需求量大，工作环境优越，福利待遇丰厚。

适合人群：对航空航天有浓厚兴趣，愿意投入时间学习。

新能源

优势：行业蒸蒸日上，需求量大，前景广阔。

适合人群：对新能源技术感兴趣，愿意投入时间学习。

这些专业不仅注重个人能力，而且市场需求大，能够提供稳定的职业发展路径和良好的薪资待遇。选择这些专业，即使没有家庭背景和人脉，也有较大的机会实现职业成功。