制药工程专业的核心课程包括无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、物理化学、化工原理、现代分子生物学、生物技术制药、药物合成反应、药理学、制药工艺学、药用高分子材料、药剂学、制药分离工程、药物分析等。这些课程为学生提供了制药行业所需的基础理论和技能，包括药物合成、有机精细化学品的基本合成、改性和配方的基本原理和基本技能。

制药工程专业的就业方向广泛，毕业生可以到制药工程（或医药生物技术）领域相关的生产企业、营销企业、科研院所、药品监督管理部门等企、事业单位从事药品生产、管理、营销、检验监督和研发等工作。此外，也适于报考生物技术、药学及相关专业的研究生。

如果你对药物研发和化学合成有浓厚兴趣，化学或应用化学专业可能更适合你；如果你希望从事生物药物的研发和生产，生物制药学可能是一个更有前景的方向。

综上所述，制药工程专业是一个多学科交叉的综合性专业，适合对药物研发、生产、质量控制等方面感兴趣的学生。该专业提供了丰富的理论和实践机会，为学生在制药行业中的职业发展奠定了坚实的基础。