清华大学酒席的桌数在不同情况下有所不同。以下是一些具体案例：

168桌

在某次升学宴中，清华大学宴请了168桌酒席，场面非常隆重，座无虚席，气氛热闹。

三桌

江西贵溪万鹏乡兴明村的李长法为庆祝儿子李毅考上清华大学，仅摆了三桌酒席，每桌不超过200元，以响应反对大摆宴席的社会风气。

50桌

有家庭在得知孩子考上清华大学博士后，决定摆50桌酒席进行庆祝，楼上楼下共三层全部被宴席占据。

30桌

江西一农村家庭为庆祝儿子曹睿被清华大学录取，设宴30桌邀请全村人员参加。

这些案例表明，清华大学酒席的桌数并没有一个固定的标准，取决于家庭的具体情况和庆祝的规模。在一些情况下，为了响应节约和反对铺张浪费的社会风气，家庭会选择摆较少的桌数，如三桌或三十桌。而在其他情况下，家庭可能会选择摆较多的桌数，如168桌，以分享喜悦和庆祝成就。