目前提供中餐烹饪专业的大学数量至少为 13所。这些学校包括二本和三本院校，涵盖的专业可能包括烹饪与营养教育、烹饪工艺与营养、中西面点工艺、食品科学与工程等。具体学校名单如下：

1. 河北师范大学

2. 济南大学

3. 扬州大学

4. 河南科技学院

5. 黄山学院

6. 吉林农业科技学院

7. 吉林工商学院

8. 哈尔滨商业大学

9. 湛江师范学院

10. 武汉商学院

11. 北京联合大学

此外，还有一些职业技术学院和民办学校也提供相关的中餐烹饪专业，例如山东蓝翔技师学院、江苏食品药品职业技术学院、广东茂名职业技术学院、河南职业技术学院等。

建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校的教学质量、专业设置和就业情况。