南京大学城共有 至少16所大学，具体包括：

1. 南京大学

2. 南京师范大学（含中北学院）

3. 南京财经大学

4. 南京邮电大学

5. 南京中医药大学

6. 南京信息职业技术学院

7. 南京理工大学紫金学院

8. 应天学院

9. 南京森林警察学院

10. 南京体育学院

11. 南京工业职业技术学院

12. 南京外国语仙林分校

13. 南京国际学校

14. 南京审计大学金审学院。

建议您根据最新官方信息或学校官方公告确认具体大学数量和名单，因为大学数量和组成可能会随时间调整。