大学生男生单杠的及格标准根据不同的年级和测试阶段有所不同。以下是具体的及格标准：

大一和大二学生

及格线为10个。

优秀线为17个以上。

大三和大四学生

及格线为11个。

优秀线为18~20个。

因此，综合以上信息，可以得出以下结论：

大一大二学生：单杠及格线为10个，满分为19个。

大三大四学生：单杠及格线为11个，满分为20个。

建议学生根据自己所处的年级，了解并达到相应的及格标准，以确保在体质测试中取得合格成绩。