广西大学校园内观测到的鸟类种类丰富， 至少有600多种。广西大学位于广西壮族自治区南宁市，是中国南方著名的高等学府。校园内鸟类种类繁多，吸引了众多鸟类爱好者和科研人员前来观测和记录。

根据观测记录，广西大学校园内常见的鸟类包括山蓝仙鹟、黄胸鹀、勺嘴鹬、中华秋沙鸭等。此外，广西大学林学院副教授蒋爱伍的统计显示，广西鸟类总数（包括白喉林莺）已接近750种，位列全国第三。

综上所述，广西大学校园内至少观测到600多种鸟类，而广西全省的鸟类记录总数则接近750种。