萨里大学硕士课程的均分要求如下：

一般要求

2:1学位要求本科均分达到75%。

2:2学位要求本科均分达到70%。

针对特定专业

部分专业（如口译）可能要求更高的雅思成绩，如总分7.0分，单项不低于6.5分。

语言要求

雅思成绩要求为6.5分，单项不低于6.0分。

其他要求

对于211或985大学的学生，平均分要求在70-80分以上。

对于双非大学的学生，平均分要求在80-85分以上。

综上所述，萨里大学硕士课程的均分要求根据学位类型和专业不同而有所差异，一般要求为70-85%，具体请参照各专业的详细要求。