乐平中专上大学的总人数至少为 150人。具体来说，乐平职业中等专业学校的招生计划中，学前教育专业的招生人数最多，达到150人。其他专业的招生人数如下：

计算机应用（含陶瓷艺术、轨道交通、无人机方向）: 100人

数控技术： 50人

汽车美容与装潢、电子商务（企业管理）： 各100人

因此，乐平中专上大学的总人数至少为150人。