大学西点老师的工资不是一个固定的数字，它会受到多种因素的影响，包括地区、学校、个人经验、技能水平等。根据最新的可靠信息，我们可以得出以下结论：

普通西点师的工资

月收入一般在5000元以上，年薪可以达到6万元以上。

如果具有高级技师职称并具备丰富的从业实践经验，月薪可以到达一万到一万五千元不等。

高级西点师的工资

月收入在8000元以上，年薪一般可以达到10万到15万元。

高级技师且经验丰富的西点烘焙师，月薪甚至可以达到一万到一万五千元。

地区差异

沿海地区的薪资普遍高于内陆的中小城市，月薪一般3000~10000元左右浮动，专业的高级西点师年薪十几万到几十万不等。

行业整体情况

刚毕业的西点学生，年薪10万左右不是问题，有行业经验的就更优越了。

西点师的工资高低主要还是和个人的技能的专业程度以及所在城市有关。

建议

选择专业学校：学习西点技术时，选择专业的西点学校能够提高技能水平，从而增加就业竞争力和薪资水平。

积累实践经验：通过实习或工作，积累实践经验，提升自己的专业技能和职称，有助于获得更高的薪资待遇。

地域选择：考虑在沿海或大城市发展，这些地区的西点行业更为发达，薪资水平也相对较高。

综上所述，大学西点老师的工资水平较高，但具体数额还需根据个人情况和所在地区来确定。通过选择专业的学校和积累实践经验，可以有效提升自己的薪资水平。