根据最新的排名信息，以下是黄冈师范学院的一些最好专业：

数学与应用数学（师范类）：

国家级一流本科专业，投档线为511分。

计算机类（含计算机科学与技术、软件工程、网络工程专业）：

投档线为507分。

工程造价：

投档线为496分。

汉语言文学：

国家级一流本科专业。

生物科学：

中国一流专业。

电子信息工程：

中国一流专业。

航空服务艺术与管理：

B+评级。

经济与金融：

B+评级。

秘书学：

B+评级。

广播电视编导：

B+评级。

植物科学与技术：

被提及为黄冈师范学院最厉害的专业之一，全国排名第12名。

数字媒体技术：

在多个排名中表现突出，位于前列。

地理科学：

在多个排名中表现突出，位于前列。

食品科学与工程：

在多个排名中表现突出，位于前列。

会计学：

在多个排名中表现突出，位于前列。

教育技术学：

在多个排名中表现突出，被评为中国高水平专业。

生物工程：

在多个排名中表现突出，位于前列。

网络工程：

在多个排名中表现突出，位于前列。

应用化学：

在多个排名中表现突出，位于前列。

化学工程与工艺：

在多个排名中表现突出，位于前列。

物理学：

在多个排名中表现突出，位于前列。

这些专业在多个排名中均表现优异，被评为国家级一流本科专业、中国一流专业或B+评级，显示出黄冈师范学院在这些领域的较强实力。建议考生在报考时优先考虑这些专业，以获得更好的学术和职业发展机会。