制冷专业术语包括：

制冷量：

空调器进行制冷运行时，单位时间内，低压侧制冷剂在蒸发器中吸收的热量。常用单位为W或KW。

制冷剂：

是循环于制冷系统中，通过相变实现热量转移的工作介质。现代制冷剂需考虑环保特性，如低臭氧消耗潜能值（ODP）和全球变暖潜能值（GWP）。

载冷剂：

间接制冷系统中用作传递冷量的中间媒介，通常为水或乙二醇溶液，在蒸发器中被冷却后用于降温。

性能系数：

制冷（热）循环中产生的制冷（热）量与制冷（热）所耗电功率之比为性能系数。制冷时称为能效比，用EER表示；制热时称为性能系数，用COP表示。

风机盘管：

集中央空调系统中常用的换热设备，由肋片管和风机等组成，载冷剂流经风机盘管（管内）时与管处空气换热，使空气降温。风机盘管属于空气冷却设备。

水冷冷水机组：

水冷冷水机组属于中央空调系统中的制冷机组部分，其载冷剂为水，称为冷水机组，而冷凝器的冷却为利用常温水的换热降温来实现，故称为水冷机组。与水冷机相对的称为风冷机组，风冷机组的冷凝器由与室处空气的强制通风换热达到冷却目的。

蒸发温度：

蒸发温度就是制冷剂从液体变为气体的临界温度，在制冷系统中，指的是制冷剂液体在蒸发器中从液体变为气体的温度。

过冷度：

过冷，就是将冷凝后的饱和液体通过某种装置（如过冷器）和方法（或措施）进行再冷却，使其温度低于冷凝压力下的饱和温度，称之为过冷。

逆卡诺循环：

逆卡诺循环的制冷系数COPk=q2/w0=q2/（q1-q2）=T2/（T1-T2），其中T1为环境温度，T2为制冷温度，q2为低温热源放出的热，q1为高温热源吸收的热，w0为外界对低温逆卡诺机做的功。

制冷系数（COP,CoefficientOfPerformance）：

制冷系数是指单位功耗所能获得的冷量，也称制冷性能系数，是制冷系统（制冷机）的一项重要技术经济指标。制冷性能系数大，表示制冷系统（制冷机）能源利用效率高。

热泵供热：

与制冷定义相似，一从环境介质中吸取热量，并将其转移给高于环境温度的加热对象的过程，称为热泵供热。热泵循环和制冷循环的形式相同，而循环的目的，所使用的制冷剂和循坏工作区间的温度不同。

制冷与供热热泵：

将制冷机同消耗冷量的设备结合一起的装置称为制冷装置，如冰箱、冷库、空调机等。除半导体制冷以外，制冷机都依靠内部循环流动的工作介质来实现制冷过程。

这些术语涵盖了制冷系统中的主要概念和参数，对于理解和应用制冷技术具有重要意义。