大学老师教授的课程数量因多种因素而异，包括学校政策、教师的专业背景、课程需求以及具体情况。以下是一些可能的情况：

一般情况

大学老师通常只教授一个专业或学科的课程。

普通教师一般只教授一门专业课，但有时可能因教师短缺而代教一些选修课或与专业相关的其他课程。

特殊情况

博导或某些资深教师可能除了辅导研究生外，还会教授本科的基础课程。

在师资力量不足的情况下，教师可能需要教授两门或更多的课程。

公共基础课老师，特别是英语和计算机课程，因为几乎所有专业的学生都需要学习，这些课程的老师可能会有更多的课时，有时一周可达16节以上。

课时量

根据国家规定，大学老师一个月应该上大约40节课，但实际课时数可能因学校政策而有所不同。

专业课老师一周的课时量通常在12到16节课左右，具体取决于学生数量和班级规模。

公共基础课老师，尤其是英语和计算机课，因为被多个专业的学生选修，所以上课量通常较大，可能一周达到16节以上。

其他因素

教师的工作还包括备课、研究、论文写作和行政事务等，这些都会占用工作时间。

有的教师可能承担多个班级的教学任务，即使每周只有少数几节课，但累计起来可能非常多。

建议

教师工作负担：大学教师的教学工作量通常较大，尤其是在公共基础课和需要承担多个班级教学任务的教师中。建议学校合理安排教师的工作量，确保他们有足够的时间进行教学研究和科研活动。

课程安排：学校应根据教师的专业背景和学生的需求，合理安排课程，避免因教师短缺而导致的教学质量下降。

教师培训：对于新入职的教师，学校应提供充分的培训和支持，帮助他们更好地应对教学任务，提高教学效果。